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Recorridos de Vino y Gastronomía

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El vino y la gastronomía son cosas que caracterizan a Italia como ninguna otra, son parte de la cultura italiana y no podemos decir que conocemos bien a los italianos si no nos familiarizamos con la cultura del vino y la comida.

El vino es un pilar del día a día de los italianos, siempre presente en la mesa durante cada comida, ayuda a apreciar aún más la cocina local. 

WINE & GASTRONOMIC TOURS

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Regiónes de Vino

The northwest includes the Piedmont and Lombardy. The northeast includes Veneto, Friuli-Venezia Giulia and Trentino-Alto Adige. Central Italy includes Tuscany, Umbria, Latium, and Abruzzi. These regions have moved to the forefront of Italian wine production. The six southern regions produce nearly 40 percent of Italy’s wines.

Parmigiano Reggiano
Antica trattoria romana da antonio
Vigne di Franciacorta

En Italia podemos reconocer casi 20 regiones vinícolas oficiales diferentes. Podemos brindar diferentes programas para cada una de esas regiones, incluyendo no solo las bodegas sino también las producciones de excelencias locales tales como el queso, el chocolate, el pan y muchas otras.

Nuestro objetivo es promocionar nuestro vino y gastronomía al visitar pequeñas bodegas locales, fábricas de queso, fábricas de aceite y darles a nuestros clientes la oportunidad de vivir la experiencia única de ver cómo trabajan los productores locales y cómo crean sus tesoros.

¿Nuestras experiencias preferidas? Cursos de cocina en sitios muy especiales tales como palacios y antiguas casas de campo, degustaciones de vino en las bodegas más peculiares y visitas a productores locales para ver como se obtienen las materias primas.

Mozzarella di Bufala
Cooking school
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